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預制菜火爆出圈，預制菜自動售貨機訂單大幅增長

作者：佚名|2023-02-10 09:29 文章來源：寶達原創

單場累計銷售額達到2.5億、累計觀看人次達到9098.6萬、累計點贊數6.44億、單場直播銷量達到863.1萬、直播新增粉絲達458.3萬，這些驕人的成績，來自趣店預制菜7月17日的直播。預制菜的火爆出圈，意味著預制菜自動售貨機也迎來了飛速發展的時代。

預制菜是什么意思？很多朋友可能是第一次接觸，并不了解。預制菜也叫半成品菜，是指經過洗、切、搭配、加工完成的菜品,采取冷凍或真空等一系列方式進行包裝保存,消費者購買后只需通過簡單烹調或直接開封食用。

根據艾媒咨詢顯示，2019年中國預制菜市場規模約2445億元，2021年中國預制菜行業規模為3459億元，預計2026年達10720億。特別是近幾年疫情的影響刺激，我國預制菜行業發展勢頭非常迅猛。除了這次直播的趣店，還有叮叮懶人菜、珍味小梅園等預制菜的新興玩家，加上海底撈、三全、新希望、國聯水產等傳統食品行業的大佬紛紛在線下布局預制菜自動售貨機，整個市場呈現出百家爭鳴的良好發展態勢。

預制菜自動售貨機因其24小時自動售賣、占地面積小、容易批量鋪設等靈活便捷的特色，正在廣泛的應用到各大社區、步行街等網點，充當著讓美食走近千家萬戶的角色。人們只需要在機器上簡單的點選喜歡的菜品，掃碼支付甚至刷臉支付，即可買到各色的半成品美食，這成為很多年輕消費者的一種時尚的生活方式。

作為具有10多年經驗的自動售賣機生產廠家，我們也能真切的感受到行業的變化，預制菜自動售貨機正隨著預制菜的火爆出圈，吸引到越來越多的意向客戶。持久保鮮、智能溫控、售賣菜品豐富多樣，加上時尚便捷的購物體驗，預制菜自動售貨機已經變成投資者的新項目，相信在不久的將來，越來越多的社區都會添上一道美麗的“風景線”。